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隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)需求的增加，食品包裝在銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中，發(fā)揮著極其重要的作用。當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)空前繁榮，食品品種豐富，供應(yīng)充足，應(yīng)有盡有，食品生產(chǎn)加工企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈。要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，占領(lǐng)市場(chǎng)，食品包裝設(shè)計(jì)是重要環(huán)節(jié)之一。在人們不斷變化的生活理念和消費(fèi)觀念中，包裝盒設(shè)計(jì)的便攜性、儲(chǔ)存性、美觀性、功能性都成為了人們?cè)谶x購商品時(shí)的主要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，而如何滿足消費(fèi)者的購買需求，最大化拉開與同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的差距，引起了生產(chǎn)企業(yè)的高度重視。

　產(chǎn)品包裝在生產(chǎn)、流通、銷售和消費(fèi)領(lǐng)域中的作用越來越重要，已經(jīng)于商品結(jié)合為不可分割的一個(gè)整體，產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的優(yōu)劣水平直接影響著產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售。下面小編和大家聊聊怎么做有視覺食欲感的食品包裝設(shè)計(jì)!

陳列在貨架上的商品，色彩肯定是吸引你走近的首要因素，而接下來影響人們做購買需求判斷的就主要是產(chǎn)品商標(biāo)、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品配料表、市場(chǎng)定價(jià)這些因素了。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生存與發(fā)展中代代傳承下來的分析和認(rèn)識(shí)事物客觀規(guī)律的經(jīng)驗(yàn)，這是精神與文化的另一個(gè)層面。正是通過物質(zhì)與精神的相互作用，人們才能正確地認(rèn)識(shí)世界、改造世界，推動(dòng)事物不斷向前發(fā)展。人們認(rèn)知味覺的道理也是如此，我們通過眼睛認(rèn)識(shí)食物和它特有的色彩，并由此通過物質(zhì)與精神的互動(dòng)，對(duì)色彩產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，并形成了一些帶有共同規(guī)律性的認(rèn)知，其中更多也包括了對(duì)味覺的分辨與聯(lián)想。由于味道除了主要有甜、咸、酸、苦、辣之分外，各種味道又有濃與淡的區(qū)別。

要在包裝上體現(xiàn)出這么多的味覺，要向消費(fèi)者正確傳遞味覺的信息，就需要食品包裝設(shè)計(jì)師對(duì)于色彩與人們認(rèn)知事物的感受有很好的把控。

紅色的碩果給予人甜美的口感，紅色包裝主要是傳遞出甜的味覺。黃色包裝使人聯(lián)想到剛烘焙出爐的糕點(diǎn)，散發(fā)著誘人的香味。因此，在表現(xiàn)食品的香味時(shí)，多用黃色。橙黃色是介于紅與黃之間的混合色，所傳遞處的味覺如同橙子的口感，甜而略帶酸味。綠色系列的色彩通常用來表現(xiàn)新鮮、嫩、脆、酸等口感。而在現(xiàn)實(shí)生活中鮮見可供人類食用的藍(lán)色食品。因此，藍(lán)色在食品包裝設(shè)計(jì)上的主要功能是增強(qiáng)視覺沖擊力，更顯衛(wèi)生與高雅。

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