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現(xiàn)在食品包裝設(shè)計(jì)中經(jīng)濟(jì)中的作用越來越重要，但是很多企業(yè)在發(fā)展的過程中，都走入了食品包裝設(shè)計(jì)的誤區(qū)。過去由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響，我國許多企業(yè)不重視包裝設(shè)計(jì)?！耙涣鳟a(chǎn)品、二流包裝、三流價(jià)格”的現(xiàn)象相當(dāng)普遍。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者習(xí)慣傳統(tǒng)的國家統(tǒng)銷模式，認(rèn)為只要產(chǎn)品質(zhì)量好，不愁銷路不暢。擺出一副“好酒不怕巷子深”的氣派。

然而這種觀點(diǎn)在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的市場(chǎng)面前卻行不通。最近一兩年情況發(fā)生了本質(zhì)的變化，很多企業(yè)不僅重視包裝設(shè)計(jì)，而且通過發(fā)掘“包裝功能”取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益，出現(xiàn)了一些質(zhì)量信得過，包裝精美的名牌產(chǎn)品。然而有些企業(yè)卻從一個(gè)極端跑到了另一個(gè)極端，即片面追求商品的表面包裝效果，而忽視了產(chǎn)品本身的質(zhì)量問題，盲目在保健食品的外包裝上下功夫，想點(diǎn)子做文章，為追求保健食品上檔次，豪華氣派甚至于本未倒置。深圳包裝設(shè)計(jì)公司“凡肯”認(rèn)為過分包裝，大盒包裝現(xiàn)象相當(dāng)普遍。不是忽視了包裝盒設(shè)計(jì)的作用，就是過度的進(jìn)行包裝，這給企業(yè)帶來了巨大的壓力。

一、只注重產(chǎn)品質(zhì)量，忽視包裝設(shè)計(jì)

包裝盒設(shè)計(jì)在相當(dāng)程度上左右了銷售，并且變成了一個(gè)有決定性的因素。我國貴州生產(chǎn)的酒類之冠“茅臺(tái)”酒，就因?yàn)榘b設(shè)計(jì)差，影響了產(chǎn)品的銷售，一些企業(yè)大力發(fā)掘祖國珍貴的物產(chǎn)資源，研制開發(fā)出許多具有提高免疫能力，減肥美容等保健食品，但卻因“形象”欠佳，參加國際博覽會(huì)受到冷遇，被關(guān)在國門內(nèi)。這樣的例子很多。教訓(xùn)是相當(dāng)慘痛的，從中我們至少應(yīng)得到這樣的啟發(fā)，產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量固然是第一位，但包裝設(shè)計(jì)同樣十分重要，不容忽視。

二、存在過度包裝現(xiàn)象

在一些商場(chǎng)保健食品柜臺(tái)前我們不難發(fā)現(xiàn)，在包裝結(jié)構(gòu)上里三層、外三層，體積大、價(jià)格貴的產(chǎn)品比比皆是。許多中薪階層的消費(fèi)者，只能在柜臺(tái)前望“盒”興嘆。這種過分包裝現(xiàn)象加重了真正需要保健食品的消費(fèi)者心里負(fù)擔(dān)。其實(shí)那些精美燙金、豪華、體積較大的保健食品并不符合大眾消費(fèi)水平。

首先，因?yàn)閺S家追求過分包裝，多層的包裝材料等大大增加了產(chǎn)品額外成本，企業(yè)自然把他打入產(chǎn)品價(jià)格中，造成保健食品的價(jià)格偏貴，少則幾十元，多則上百元，普通的消費(fèi)者是難以承受的。消費(fèi)者購買保健食品大部分是自己或家人食用，在當(dāng)前國人消費(fèi)水平普遍較低的情況下，一貫崇尚經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的工薪階層的消費(fèi)者是不愿意花這種冤枉錢的。在購買保健食品時(shí)要對(duì)產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量、價(jià)格、包裝綜合考慮，誰也不會(huì)把錢花在華而不實(shí)的豪華包裝上。其次某種程度過分豪華包裝迎合了少數(shù)消費(fèi)者的需求，這些人購買保健食品并不是自己食用，主要是為了社交的需要，選擇那些包裝精美、大、華而不實(shí)的保健食品則感覺臉面上好看，滿足了這些人的虛榮心，這種過分包裝現(xiàn)象，與當(dāng)今提倡儉樸的社會(huì)風(fēng)尚相違背。更有甚者某些產(chǎn)品在精美包裝的掩蓋是下里面卻是質(zhì)量過期，份量不足的偽劣產(chǎn)品。這種“金玉其外，敗絮其中”的保健食品最終會(huì)被消費(fèi)者投訴，企業(yè)的命運(yùn)可想而知，這種過分包裝完全違背了包裝的真正意義。

實(shí)踐證明精美的包裝可以體現(xiàn)商品的個(gè)性和提高產(chǎn)品檔次，企業(yè)要處理好產(chǎn)品質(zhì)量與包裝設(shè)計(jì)的辯證關(guān)系，保健食品包裝必須適度，美觀是人們對(duì)商品的基本要求，內(nèi)在質(zhì)量的保證也是人們對(duì)商品的基本要求，既注重產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，又重視產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)，才是企業(yè)永無止境的追求，如果一味在包裝上下功夫追求過分包裝而不去努力研制開發(fā)產(chǎn)品的保健功能，最終產(chǎn)品會(huì)被無情的消費(fèi)市場(chǎng)淘汰。

其實(shí)過度的包裝設(shè)計(jì)和不重視包裝設(shè)計(jì)都是不正確的，也是不利于產(chǎn)品發(fā)展的。以上的兩個(gè)誤區(qū)都是我們?cè)诮?jīng)濟(jì)發(fā)展中常常走入的誤區(qū)，作為經(jīng)營(yíng)者來說，最希望的就是產(chǎn)品能夠快速銷售，那么，在包裝設(shè)計(jì)中，我們就不能忽視美觀、大方、合適等因素。

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